簡單易操作,不侷限於蔬菜的種類,喜歡吃什麼菜就放什麼菜就好
用料
蝦仁 | 五個 |
番茄 | 一個 |
西蘭花 | 半朵 |
豆芽 | 一把 |
杏鮑菇 | 一個 |
料酒 | 一勺 |
韓國辣醬 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 一瓣 |
姜 | 兩片 |
白胡椒粉 | 適量 |
橄欖油 | 少量 |
番茄醬(可以不加) | 半勺 |
快手減肥蔬菜蝦仁湯的做法
蔬菜清洗乾淨,蝦仁用料酒和白胡椒粉醃十分鐘,西蘭花,杏鮑菇,番茄切塊,姜切絲,蒜切片
鍋熱後加入少量橄欖油,放入薑絲蒜片爆香後加入蝦仁炒至變色
炒蝦仁的鍋中加入兩碗熱水煮沸,加入杏鮑菇和番茄煮三分鐘,再加入西蘭花和豆芽煮一分鐘。
加入一勺韓國辣醬和適量鹽調味即可,喜歡蕃茄味濃一點可以再加點番茄醬
維生素滿滿還開胃