早餐不知道吃什麼就試試這個湯吧
巨鮮巨好吃還不長胖,暖乎乎噠
用料
克 | |
雞蛋 | 1個 |
雞胸肉(任何瘦肉) | 30克 |
山藥 | 20克 |
研磨黑胡椒 | 2小勺 |
生抽 | 1勺 |
食用鹽 | 半小勺 |
料酒(也可以不放) | 2小勺 |
飲用水 | 半小碗 |
胡椒粉 | 1小勺 |
蝦仁 | 1個 |
青豆 | 7粒 |
玉米粒 | 25粒 |
葱薑蒜粉(或者葱薑蒜末) | 1小勺 |
葱花 | 2克 |
山藥雞胸肉(瘦肉)餅蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋湯(有手就能做系列!不加一滴油健脾養胃減脂潤腸不長胖超健康快手早餐)的做法
準備好所有食材
把雞胸肉和山藥攪成泥
或者拍成泥剁成泥都可以加入1小勺研磨黑胡椒,1小勺葱薑蒜粉(沒有的話不放也可以,或者放點葱薑蒜末),半小勺鹽,1勺生抽,1小勺料酒(料酒也可以不放)順着一個方向攪打均勻上勁兒
拿一個小碗,把山藥肉泥鋪在碗裏順着碗的形狀鋪勻,冷水上鍋隔水蒸十分鐘
蒸肉餅的時候來醃一下蝦仁
放1小勺料酒和1小勺研磨黑胡椒抓勻
喜歡吃蝦仁可以多放幾個🦐肉餅蒸好了蝦仁就也醃好啦
碗里加入半碗水,青豆和玉米粒先放進來,然後打上一個雞蛋,把醃好的蝦仁放進來,醃蝦仁的湯就不要啦,再上鍋蒸15-2分鐘(水開後)就好啦
出鍋後撒上胡椒粉和葱花,當然不放也可以,嚐嚐鹹淡再根據自己的口味加點鹽或醬油適當調整
吶~
肉蛋碳水都有啦,而且特別鮮!熱乎乎的湯湯水水,完美解決早餐,吃好胃裏超級舒服的~再隨意配一些蔬菜水果奶類,也太健康啦🤓