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泰式減脂檸檬蝦

減肥食譜 閲讀(6.19K)
泰式減脂檸檬蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

夏天吃這個冰冰涼又開胃!很舒服!
減肥的同志也很適合因為高蛋白油脂少!

不是自己的菜譜 別人那邊學習來的 稍微改了一下

用料  

15-20只
檸檬 3-4片
百香果 4個
青檸 4-5個
生薑 2-3片
大蒜 3大瓣
洋葱 1個
小米辣 2粒
魚露 2勺
適量
2勺
生抽 3勺
芝麻油 適量

泰式減脂檸檬蝦的做法  

  1. 蝦取出解凍,剪去頭,從背開始剪開,去殼去蝦線,留住最後一節和尾巴。(蝦頭不要扔掉可以炸蝦油,圖片放最後。)

    泰式減脂檸檬蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 像圖二這樣🥳

    泰式減脂檸檬蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 水開放生薑去腥,撈熟蝦,變紅變卷就可以撈起來。

    泰式減脂檸檬蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放在冰水裏泡一下,會讓蝦更脆。

    泰式減脂檸檬蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 把上述材料全部切好

    泰式減脂檸檬蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加入生抽,香醋,魚露,幾滴芝麻油,糖,一小碗水攪拌!(味道可以試試看,不行再根據自己的口味調味)保鮮膜蓋一下,放冰箱冷藏2-3小時!

    泰式減脂檸檬蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 開吃!!!美味!!

    泰式減脂檸檬蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 這個是蝦頭,不要浪費喲!超級香!多一點油,變熱後加蝦頭,小火炸它!特別香!等蝦頭變脆變幹就可以撈起蝦頭,把油過濾放在小玻璃罐裏,可以用來煮蝦油麪!巨好吃!

    泰式減脂檸檬蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張