減脂餐怎可少了巴沙魚,這可是優質蛋白質呀!這道菜雖無油少鹽,卻酸辣爽口,特別適合夏天。減脂餐也要好吃呀!
用料
巴沙魚 | 1條(約200克) |
姜 | 1小塊 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 3個 |
檸檬 | 1個 |
鹽 | 3克 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少許 |
泰式檸檬巴沙魚(減脂餐)的做法
巴沙魚解凍,沖洗一下,用廚房紙吸乾水份,放盤中,撒上鹽和料酒備用
蒜姜辣椒入主鍋,5秒速度5切碎,鋪在魚上
1個檸檬,切下兩片用作裝飾,其餘擠出汁水和果肉,淋在魚身上,如圖
18分鐘/Varoma/小勺,出鍋撒少許黑胡椒粉即可
小貼士
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