三色糙米雜糧飯

吃膩了白米飯，稍稍動點心思就會讓餐桌上的主食健康美麗起來。

雜糧飯，以白米打底，加入口感一致的雜糧，飽腹且低卡減脂。

要想雜糧飯軟糯不傷胃，一定要提前浸泡，尤其是糙米黑米高粱米等米類作物，至少浸泡3小時，藜麥、小米和玉米糝可以不用這麼久，半個小時即可。

用料  

三色糙米雜糧飯的做法  

1. 我買的現成的三色糙米。
   
   你可以自己配：黑米、糙米、紅米1：1：1

2. 白米、糙米的比例隨意，一般1：1。
   
   我喜歡白米稍多點，這次還放了些三色藜麥，也可以不放。

3. 切記：三色糙米一定要提前浸泡3小時，糙米最難熟。

4. 泡好後加入白米和藜麥，水量比正常白米飯稍稍多一點，糙米吃水。
   
   白米飯水量一般是到食指的一個骨節或手掌平放到米飯上，水量剛好與手背齊平。

5. 準備半個貝貝南瓜，切成小塊，沒有可以省略。

6. 擺放到米飯上。

7. 電飯煲精華煮。

8. 時間到，翻拌均勻，出出水氣，再蓋上燜一會。

9. 雜糧飯就做好了，低卡軟糯不傷胃，尤其適合減脂減肥。

10. 這是白米+三色藜麥+小米雜糧飯

11. 總有一款適合你的口味。

12. 一次可以多做點，放涼用保鮮膜一份份包起來冷凍，隨吃隨拿，對上班族很方便。