還不錯的,最近減脂期最近都吃這個,飽腹感強。
用料
三色糙米 | 500克 |
配菜 | 隨意 |
三色糙米飯的做法
三色糙米先浸泡兩小時再用電飯鍋煮飯鍵煮飯,水要比平時煮飯的水再多一點,煮好後燜十分鐘再開蓋。
把米飯打散,晾涼後按一個人吃的量分裝,放冰箱冷凍,需要吃多少就取多少,蒸熱就可以吃了。蒸熱後要炒,要包飯糰或者搭配蔬菜肉類來吃都可以。
炒--把飯蒸熱後壓散,平底鍋裏少油不加鹽炒好雞蛋和青菜,再把米飯倒下去翻炒就可以。
包飯糰--把飯蒸熱後平鋪在保鮮膜上,撒上肉鬆、平鋪一葉青菜,擠上低脂沙拉醬,鋪上黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蟹柳條、整顆水煮蛋,抓保鮮膜四個角把飯糰給團成圓形團緊實了,對半切開就可以了。
配菜--把飯蒸熱後打散,煎一塊去皮雞腿肉(切條擺盤會更好看,我懶,就整塊啃了),可以再搭個西蘭花炒蝦仁,吃不了那麼多的,可以分兩次做。完美!