杏鮑菇木耳辣炒牛肉-減脂版

對於一個無辣不歡的減脂星人來説，這道菜簡直是拯救味蕾，還毫無愧疚感的減脂食譜

用料  

杏鮑菇木耳辣炒牛肉-減脂版的做法  

1. 牛肉切片倒入料酒，生鮮，胡椒粉醃製10分鐘左右

2. 所有的食材

3. 木耳切絲，蒜切片，辣椒切段備用

4. 燒開水，滾水焯一下木耳撈出

5. 杏鮑菇切片備用

6. 鍋裏倒少部分油，燒熱把牛肉倒入，炒熟取出

7. 一硬幣大小的油燒熱，倒入辣椒和蒜

8. 倒入杏鮑菇片，加入少量水，蓋蓋子悶1分鐘

9. 水耗幹後倒入木耳，牛肉翻炒，倒入適量生鮮，撒鹽翻炒

10. 不是吹牛哦！真的超好吃！