當前位置:料理屋>自制食譜>兒童食譜>

小狗烤鮮蔬焗土豆泥

兒童食譜 閲讀(1.64W)
小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖

我做早餐比較喜歡鍋裏蒸/炒個什麼、烤箱再烤一個、豆漿機打豆漿,這麼做節省時間,規劃好了還可以使食材種類都能涉及,豆漿機和烤箱基本不需要時間,送進去交給機器就行,出來還是熱乎乎的。冬天有他們真的省心省事。
多做了個造型,用奶酪片完成的造型可放在各種餐點上,非常方便。只要利用海苔做出五官配件,芝士片當基底營造立體感。呆萌呆萌的造型很吸睛。
參考月齡:11M+
我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
寶寶挑食,厭食,不愛吃
怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。
微信公眾號:一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。

用料  

芝士片 2片
海苔 一小塊
土豆 1個
麪粉 30克
牛奶 200ml
玉米 1根
毛豆 40克
番茄 1個
馬蘇裏拉奶酪 100克
胡蘿蔔 2片

小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法  

  1. 先來做小狗:
    用剪刀在海苔上剪2片狗耳朵。
    🌻小貼士:如感覺第一次剪不好,在網上找個小狗臉和耳朵的圖案,打印出來,將它們形狀剪出來,耳朵形狀放海苔上就能輕鬆剪出來。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第2張
  2. 剪好的耳朵疊在芝士片上,用牙籤畫出來,畫大一圈。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第3張
  3. 將畫好的耳朵從芝士片上取下來。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第4張
  4. 在芝士片上用牙籤畫出小狗臉。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第5張
  5. 用模具印出眼睛、鼻子、嘴巴。沒有模具自己剪。剪好了直接放在臉上。如果跟我一樣提前一晚做好小狗,做好了放冰箱冷藏。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第6張
  6. 烤鮮蔬焗土豆泥:
    將土豆切片蒸熟,勺子壓成泥。這一步也是前一晚做好。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第7張
  7. 用麪粉和牛奶做一個白醬。先倒1/2麪粉放鍋裏小火炒。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第8張
  8. 炒到麪粉微微發黃,將牛奶倒入1/2,攪拌均勻。然後再倒1/2麪粉,1/2牛奶。分批加入是為了疙瘩少一點,其實有點疙瘩也沒事,烤的時候會化掉。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第9張
  9. 白醬做好了,將土豆泥倒入,攪拌均勻。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第10張
  10. 將毛豆,玉米粒,番茄小塊放大碗中,再將土豆白醬倒入攪拌均勻。分別舀到一個個烤碗中,先把寶寶的弄好,剩餘大人吃的可以撒一點點鹽和黑胡椒攪拌均勻。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第11張
  11. 鋪上厚厚的馬蘇裏拉奶酪片。放入預熱好的烤箱中層,180度20分鐘。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第12張
  12. 拿出來,放上之前做的小狗,隨手切了2朵胡蘿蔔花~

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第13張
  13. 呆萌呆萌的造型,寶寶看到就會興奮。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第14張
  14. 搭了一碗紅薯紅棗西蘭花雜糧,葱香芝士麪包,幾片水果。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第15張
  15. 放一張小柚子吃飯。土豆含澱粉可以替代一點主食,用這一碗當做獨立的一餐都是可以的。芝士有自身的香氣,這樣的焗蔬菜柚子奶奶一樣很喜歡。

    小狗烤鮮蔬焗土豆泥的做法步驟圖 第16張

小貼士

我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
寶寶挑食,厭食,不愛吃飯?
怎麼補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。
微信公眾號:一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。