食材:高筋麪粉300克,酵母5克,白糖40克,要3克,雞蛋45克, 牛奶150-170克,黃油45克,火腿,沙拉醬,香葱適量。
用料
高筋麪粉 | 300克 |
白糖 | 40克 |
酵母粉 | 5克 |
大人小孩都愛的沙拉醬火腿麪包的做法
食材:高筋麪粉300克,酵母5克,白糖40克,要3克,雞蛋45克, 牛奶150-170克,黃油45克,火腿,沙拉醬,香葱適量。
把300克麪粉倒入廚師機中,打入雞蛋,放入酵母,鹽,鹽和酵母分開,不要放在一起,放入牛奶。
廚師機先開1檔揉5分鐘後放入黃油,再揉5分鐘,然後開3檔揉10分鐘,共20分鐘。很快就出手套膜了,然後把揉好的麪糰發酵至兩倍大,用手指戳一下不回縮就可以了。
火腿粒從中間切開,取一個麪糰,擀成長條,然後圍成圈,在中間位置放上火腿,撒上香葱,擠上沙拉醬,番茄醬。烤箱提前預熱,放入烤箱中層,上下火,180度,烤20分鐘。具體烤箱温度要根據自家烤箱脾氣而定哦
撕開了一層一層誘惑者你味覺