花蛤含鈣高,適合孩子吃!我家倆寶每次都能吃兩斤
用料
花蛤 | 2斤 |
醬油 | 1勺 |
黃油 | 20克 |
蒜末 | 5瓣 |
寶寶版花蛤的做法
花蛤洗乾淨,放在盆裏加一勺鹽,使勁兒搖晃它,讓他吐沙,多慌幾次就乾淨了,最後加一勺鹽泡一會兒,再清洗一遍就行
鍋裏放入花蛤,加入蒜末,黃油,一小勺醬油,一丟丟丟丟丟的水,煮飯的勺子,小半勺就行,不放也是可以的,花蛤煮的時候本身就會出水的!然後蓋蓋子煮兩三分鐘,花蛤都開了就可以裝盤了!味道!特別的鮮美!
千萬不要放鹽!千萬不要放鹽!千萬不要放鹽!
小貼士
千萬不要放鹽!會鹹!味道也不好!