對女性十分友好的補血益氣八寶飯。
用料
糯米 | 100克 |
紅棗 | 6顆 |
葡萄乾 | 10-20粒 |
枸杞 | 8粒 |
南瓜籽 | 5粒 |
紅糖 | 15克 |
橄欖油/玉米油 | 5ml |
補血八寶飯的做法
糯米泡水5-8小時 每種糯米吸水性不同 ,可以用手指嘗試能否捏碎,輕鬆捏碎之後再浸泡30分鐘左右也可以。
紅棗的紅皮剪開 皮向下 肉向上 (我多洗了枸杞,燉湯😉)
葡萄乾提前温水洗去沙粒
蒸糯米的碗,用油刷刷一層橄欖油。
小貼士
1:糯米要泡透,蒸的時候加水不要炒過米!
2:擺好花型,鋪一層糯米,撒紅糖,再鋪一層紅棗,葡萄乾(枸杞不用了,一次食用枸杞量1-8粒)。
3:擺好第二層,再鋪一層糯米,最後在上層撒一層紅糖。
4:電飯鍋按“蒸煮”鍵
5:紅糖、紅棗補血 枸杞、葡萄乾益氣