沒有故事
只有事故
家中壯年突然變身痛風患者
葷菜界只能吃桂花魚
然鵝世界盃期間誘惑多啊
想點外賣烤魚
可一般的魚不能吃啊
於是有了這道菜
貴是貴了些
但是
讓愛的人開心就是我大射手座的使命
寵你上天吧寶貝
用料
| 醃魚： | |
| 桂花魚 | 1條 |
| 姜 | 半根 |
| 鹽 | 適量 |
| 配菜： | |
| 藕片 | 看你多愛咯 |
| 青辣椒 | 看你多能吃辣 |
| 西芹 | 兩根 |
| 洋葱 | 四分之一個 |
| 姜蒜末 | 少許 |
| 生抽 | 兩湯匙 |
| 老抽 | 少許 |
| 十三香 | 3～5克 |
| 孜然粉 | 少許 |
| 花椒粉 | 少許 |
| 澆油： | |
| 青藤椒 | 一串 |
| 幹辣椒粉 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
| 蒜末 | 多一點噢 |
亂烤桂花魚的做法
魚洗淨魚背劃幾刀姜鹽醃製
烤箱預熱200度烤25分鐘
這一步我切了半個檸檬放進去
很愛檸檬的清香烤魚的時候開始炒配菜：
少許油，放香葉和姜蒜，洋葱炒香，我偷懶，然後剩餘配菜一股腦全扔進鍋裏炒了，最後放點五香粉，孜然粉，花椒粉，加少許水煮開就成把炒好的配菜倒入烤魚內，繼續烤5分鐘
這時候準備香油：
青藤椒，蒜末，白芝麻放碗裏，燒熱油澆入，稍涼一些再加入少許芝麻油把步驟五加到步驟四里
完成，開吃
香！
小貼士
這道菜是為家中痛風病患者做的
痛風病人很可憐好多東西都不能吃
這裏面的菜都是嘌呤低的
配料也沒有用到傳統烤魚裏的豆瓣醬啦豆豉啦
特別的健康
味道一點也不差
桂花魚肉質鮮嫩又沒有刺
簡直不要太幸福
