待春暖花開,做個三文治去野餐可好?
用料
吐司片 | 6片 |
青瓜 | 1條 |
牛油果 | 1個 |
蘋果 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
沙拉醬 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
野餐必備小清新元氣三文治🥪的做法
材料洗乾淨,雞蛋煮熟
蘋果去皮去核切粒粒
青瓜刨薄片切成絲
蘋果粒加青瓜絲放碗內,加入沙拉醬
攪拌均勻放一旁待用
雞蛋煮熟後蛋白蛋黃分開
蛋白切粒粒
蛋黃壓碎
擠入沙拉醬和黑胡椒拌均勻
加入蛋白粒粒
攪拌混合均勻
牛油果去皮去核切片
桌面鋪上保鮮膜
放一片自己做的麪包
塗一層滿滿的蛋黃醬
蓋一層面包片
鋪上一層牛油果片
再放一片面包片
鋪上蘋果青瓜絲
最後蓋一片面包片
保鮮膜包起來包緊
這個可以做兩個的量
再用油紙包起來(為了更好看)
開切~
好小清新
這是粉粉的吐司
開吃吧
是春日的感覺
小貼士
麪包片我是自己做的吐司切片,可以直接買現成的
包保鮮膜包幾層一定要包緊,這樣切出來才不會散和走型,不然就是災難~最後包油紙是為了外觀更好看,去野餐的話建議包上好看的油紙,拍照大大的加分哦
食材和做法都是超級簡單,手殘星人也可以輕鬆完成