貝柱蝦仁海鮮披薩

蝦仁對於寶寶的牙齒、骨骼生長髮育都有很大的好處,多吃點,春點長個妥妥的啦。

廣東的春天已經開始豔陽高照了,天氣開始炎熱,有些寶寶已經開始不愛吃飯了。與在餵飯過程中鬧得雞飛狗跳,還不如多做點補鋅食材促進寶寶食慾增長!

今天我用了含鋅量很高的貝柱、青蝦仁、奶酪和一些蔬菜做了一個海鮮披薩,食材豐富,色彩豔麗,味道十分鮮美~

雖然步驟有點繁雜,但是0廚藝的寶媽也能駕馭的!營養又好看的披薩在短時間內就能做好,再搭配果汁或奶就可以作為寶寶的早餐或下午茶了。

PS：我是一個經常分享輔食的媽媽，如果你剛好正在為餵養問題犯難，請關注我的公眾號《BigTummy寶寶輔食》，一起用心、用愛做菜。

用料  

貝柱蝦仁海鮮披薩的做法  

1. 食材清單

2. Bigtummy貝柱,Bigtummy蝦仁解凍3分鐘。

3. 拿出一個乾淨的小碗，敲打一個雞蛋，用筷子將雞蛋充分打散。

4. 分多次倒入低筋麪粉。
   麪粉避免一次性倒入，難以攪拌均勻出現小疙瘩，會影響寶寶食用的口感。

5. 加入少量清水。
   水可以一點一點加入，這樣可以看情況調整水的分量哦。

6. 攪拌均勻成糊狀。

7. 將清洗乾淨的平菇，西蘭花放入沸水中焯水1分鐘，玉米焯水5分鐘。

8. 同樣將清洗乾淨的青蝦仁放入沸水中焯水30秒。

9. 貝柱焯水一分鐘，更方便熟透哦。

10. 蝦仁貝柱切碎。

11. 所有蔬菜同樣切碎。

12. 寶寶奶酪切丁，為接下來的操作做好準備。

13. 將所有的蔬菜，肉都混合一起。

14. 攪拌均勻。

15. 熱鍋刷油。

16. 將攪拌均勻的麪糊倒入。

17. 待表面半凝固狀態放入食材。

18. 撒上切碎的奶酪丁。

19. 蓋鍋等5分鐘。

20. 這樣一道寶寶版的披薩就出爐嘍~
    貝柱和鮮蝦的鮮味加上奶酪芝士的香味，配合麪糊和各種蔬菜，欲罷不能~