簡單快速披薩餅
用料
麪粉 | 350克 |
酵母 | 4克 |
水 | 220克 |
鹽 | 2克 |
糖 | 1克 |
菠蘿 | 適量 |
芒果 | 適量 |
火龍果 | 適量 |
意大利洋葱麪醬 | 適量 |
拉絲碎芝士 | 半袋 |
沙拉醬 | 少許 |
電餅鐺披薩8分鐘搞定的做法
麪粉,酵母,糖,鹽,水一起倒入和麪機攪拌,攪拌好揉成麪糰後發酵2倍大,然後發好的面再攪拌一次後拿到面板揉麪,分成兩團剛剛好
麪皮按照電餅鐺尺寸鋪好,麪餅邊上留邊,用叉子像我這樣打孔,放餅之前鍋底刷油
刷意大利洋葱麪醬,鋪碎芝士,開電餅鐺上下火
然後麪餅烤7分熟放水果,大約4-5分鐘,關上火,放水果再鋪芝士,然後蓋上,上下火再烤2-3分鐘,整個過程不超過8分鐘
關火,用沙拉醬在披薩餅上造型,完成啦