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超簡單超好吃的香蕉芒果披薩

披薩 閲讀(3.28W)
超簡單超好吃的香蕉芒果披薩的做法步驟圖

披薩中我女兒最喜歡香蕉披薩,今天決定滿足她的願望。做好後她吃了兩大塊,稱讚這是比外面賣的好吃無限多的愛心牌披薩🍕給自己愛的人做美食真的是一件很幸福的事情。

用料  

高筋麪粉或中筋麪粉 200克
牛奶 130g
黃油 15克
酵母 5克
香蕉 3根
芒果 半個
馬蘇裏拉 一小碗

簡單超好吃的香蕉芒果披薩的做法  

  1. 揉麪的過程忘記拍照了1、首先把200g麪粉倒入和麪盆,中筋高筋都可以,加入130g牛奶,5g酵母粉,把面和的柔軟光滑,(假如面有些硬還可以加一點水調節,可以多揉一會兒)。              2、再加入15g黃油,和麪均勻的混合在一起,揉成一個圓的麪糰,用保鮮膜加鍋蓋靜等1小時等待發酵。因為家裏有地暖温暖高我大概用了20分鐘就可以了。

    超簡單超好吃的香蕉芒果披薩的做法步驟圖 第2張
  2. 膨脹好幾倍,發酵到手戳進去不會回彈的地步,可以拉絲。

    超簡單超好吃的香蕉芒果披薩的做法步驟圖 第3張
  3. 1、把麪糰放案板上揉一會排氣,用擀麪杖擀成圓形,烤盤底部一定要刷黃油,以免粘住,我因為第一次以防萬一還加了錫紙,應該烤盤刷黃油就可以了。                                                                       2、用叉子叉出洞。披薩底就完成啦。                  3、先把披薩底在烤箱200度烤10分鐘,每個烤箱脾氣不一樣,一定要多觀察多調節。有些烤箱可以需要5分鐘就可以,有些需要10多分鐘。烤到半熟狀態微黃。

    超簡單超好吃的香蕉芒果披薩的做法步驟圖 第4張
  4. 1、披薩底上先撒一層馬蘇裏拉芝士碎,。               2、2根香蕉用叉子壓成泥平鋪在披薩底上。     3、第3根香蕉可以切成片平鋪,芒果切成小塊見縫插針的點綴。                                                         4、最後再撒上一層馬蘇裏拉芝士碎。

    超簡單超好吃的香蕉芒果披薩的做法步驟圖 第5張
  5. 再次放入烤箱200度再烤10分鐘就可以啦,隔着屏幕有木有聞到香味?太美味啦,開吃吧!

    超簡單超好吃的香蕉芒果披薩的做法步驟圖 第6張