❤吃上自己種的蔬菜固然是一種幸福,吃上朋友種的蔬菜則更是一種幸福[憨笑]被牽掛,一起分享,還有,不勞而獲的幸福[偷笑]
一大早,朋友送過來一根剛剛採摘下來的意大利青瓜,足足有40幾釐米長。於是,我就尋思着做點兒啥呢?這根青瓜足夠試驗出好些菜式呢!
這個青瓜披薩餅健康又美味哦,有興趣的朋友們可以試試。Zucchini大小無所謂。
用料
意大利青瓜 | 4片 |
意麪醬 | 4勺 |
芝士末 | 4勺 |
火腿腸 | 一根 |
Zucchini Pizza 意大利青瓜披薩餅的做法
一根朋友送的大青瓜(可以選用任意大小zucchini )
切幾片下來,因為直徑大,所以我切了約1釐米的厚度
瞧,一個掌心那麼大的圓盤喲
煎鍋抹點兒油,入鍋煎
翻面,煎到兩面變色,簡單的説,就是基本煎熟,然後灑點兒鹽和胡椒調味兒。
烤盤鋪上油紙,上烤盤
加pasta sauce, 當然也可以加更高檔的醬料,圖省事的話就這個也能對付了。
抹上一層意麪醬
擺上一層cheese. 嚴格的説,是需要做pizza的mozzarella ,不過家裏只有cheddar 了,湊合着吧。
擺上幾片香腸
烤箱380華氏度,烤10分鐘出爐
看上去還是挺不錯的呢
擺盤
照相
這個“pizza”有點兒大,青瓜偏軟,不適合直接手抓着吃,所以建議用上刀叉🍴
切一塊下來
嚐嚐~~~好吃!
時不時學點兒新鮮的菜式,生活也會更生動一些的呢!你同意吧?