超級美味簡單的花生巧克力泡芙

巧克力➕花生的口味
一直深受眾多人的追捧，
無論你是用在冰淇淋裏面——花生巧克力脆皮;還是用在蛋糕的製備上——花生千層蛋糕淋巧克力醬（一款俄式風味的甜品）;
還是餅乾的應用上——巧克力花生餅乾，這款我只在公眾號上有發過文，下次挪過來，或者你們喜歡的話直接去我的公眾號查最快最方便😆😆～

今天帶來美味簡單又好學的泡芙，
味道搭配靈感就來自俄式千層蛋糕🍰
快來和我學習下怎麼做吧！你也可以做出如此美的泡芙😘

麪糊擠直徑4cm，約18個左右。

用料  

超級美味簡單的花生巧克力泡芙的做法  

1. 準備製作泡芙糊的材料

2. 鍋內燒水融化黃油成液體，加鹽一撮。

3. 一整個倒入麪粉，攪拌均勻，讓麪粉均勻糊化。

4. 加入雞蛋，我是中等偏小雞蛋兩顆，注意雞蛋的量哦～

5. 最後面糊要調成這個狀態，倒三角。

6. 擠麪糊，直徑4cm。一部分撒上杏仁顆粒，一部分為原味。
   

7. 中層，上下火190℃，15分鐘，美膩～～～

8. 這裏不細説卡仕達醬和花生醬的具體做法，有機會開個卡仕達和花生醬的食譜。
   
   拍照就是為説明將這兩種醬混合在一起，就形成了——花生卡仕達醬，

9. 花生卡仕達醬，部分如圖，美膩！把它打入泡芙中，就完工啦！😆

10. 擺好，淋上巧克力醬～
    我這個擺盤有待加強，因為在製作過程中不小心吃了幾個，結果擺盤就少了那幾個！！😂😂
    

小貼士

1、卡仕達醬偏多，我是順帶別的夾心，不建議多做，容易變質。
2、花生醬也是做了兩個125ml瓶子的量，這個做多了沒關係可以平時用來抹面包都是很好的～
3、巧克力淋醬自己做能量不會太高！醬的濃稀程度以最後蛋抽提起，醬汁程線性，且滴落後痕跡瞬間消失為宜。