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用料
香葱鹹吐司(麪包機版)的做法
將粉,糖,鹽,雞蛋水揉15分鐘,加酵母,揉15分鐘,醒一會,加黃油揉15分鐘,發酵至兩倍大。
取出排氣,擀成長方形,塗沙拉醬,撒芝麻 葱末 ,捲起,切成四份,放桶內,發酵至滿桶。
表面撒芝麻 芝士粉 沙拉醬,淺色烘烤45分鐘。
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