臨時想吃個三明治
就自己琢磨個菜譜
我沒有烤箱沒有烤箱沒有烤箱
全靠微波爐撐着哈哈
簡單快手方便
用料
雞蛋 | 1個 |
杏仁粉 | 10克 |
奇亞籽 | 4克 |
亞麻籽 | 20克 |
椰蓉 | 10克 |
肉桂粉 | 一小勺 |
泡打粉 | 一小勺 |
牛奶 | 50克(建議用奶油或者椰漿,因為我都沒有所以用牛奶) |
mct油 | 5克 |
Ronin生酮飲食之微波爐快手面包的做法
奇亞籽提前放到牛奶裏面泡開,其他粉類混合均勻。
奇亞籽牛奶倒入粉裏攪拌均勻,再打入一個雞蛋繼續攪拌。
接着倒入mct油混合均勻,找個大點的碗,倒入碗裏,用勺子勻開。
我這裏用的是樂扣的長方形玻璃碗,可以放微波爐的,長方形或者方形做三明治合適!微波爐五分鐘左右就可以了,建議分次加熱,不同微波爐可能功率不一樣注意別烤太乾,我一分半兩次,一分鐘兩次,每次都打開看下,用手感受下面包的柔軟度。
然後就可以拿出來放涼啦,可以像我一樣做三明治。
早餐我只吃了半個就很飽了,配一杯防彈,剩下半個打包,肚子餓了再吃。飽腹感真的很強。
做出來成品也就107克。熱量我算好了,但是不同牌子的杏仁粉,奇亞籽,亞麻籽和椰蓉的熱量碳水可能會有區別,大家自己計算哦,我這個僅供參考。還有我用了牛奶碳水會比較高,換成奶油和椰漿就比較低了。
小貼士
口感挺紮實的,有點類似於全麥饅頭的樣子,吃完記得多喝水,會口乾,纖維多~