女兒很喜歡吃巧克力麪包，有天在微博看到一張照片，巧克力麪包裏面放了奧利奧，我就自己創了一個菜譜，歡迎大家圍觀
用料
| 高筋麪粉： | 180克 |
| 全麥粉： | 40克 |
| 可可粉： | 10克 |
| 雞蛋液： | 45克 |
| 糖： | 30克 |
| 鹽： | 2克 |
| 酵母： | 3克 |
| 黃油： | 20克 |
| 水： | 85～95克（根據麪粉吸水性不同，酌情增減） |
| 麪包餡： | |
| 淡奶油： | 300克（6個麪包的量） |
| 糖： | 30克 |
| 奧利奧餅乾： | 18片 |
奧利奧奶油巧克力麪包的做法
除了黃油，所有材料倒入麪包桶，揉成擴展階段加入黃油
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第2張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第2張")
揉至完全階段
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第3張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第3張")
發酵一小時，排氣平均分成6份
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第4張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第4張")
你依次揉圓
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第5張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第5張")
蓋上保鮮膜，醒15分鐘
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第6張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第6張")
排氣擀成長橢圓
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第7張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第7張")
兩邊對疊
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第8張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第8張")
再兩邊捏緊，一定要捏緊、捏緊、捏緊
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第9張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第9張")
全部做好放入烤盤
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第10張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第10張")
放入烤箱進行二次發酵，烤盤裏放熱水
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第11張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第11張")
大約四十分鐘左右，二次發酵結束
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第12張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第12張")
烤箱預熱180度，中層烤20分鐘
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第13張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第13張")
麪包涼透以後，用刀切開表面，擠入奶油，放上奧利奧，美味的麪包誕生咯
![奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第14張]( "奧利奧奶油巧克力麪包的做法步驟圖 第14張")
小貼士
奧利奧餅建議吃的時候再放，否則吸入奶油,就會變軟不脆了
