鬆軟的麪包加上拉絲的芝士到底有多好吃試過才知道~
鬆軟的麪包加上可以拉絲的內餡，光看着就是視覺上的享受了！
用料
| 高筋麪粉 | 250克 |
| 全麥麪粉 | 30克 |
| 淡奶油 | 70克 |
| 水 | 55克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 全脂奶粉 | 8克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 乾酵母 | 3克 |
| 黃油 | 25克 |
| 馬蘇裏拉芝士碎 | 150克 |
| 火腿 | 50克 |
拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法
除黃油外所有材料都放進打面機裏，攪拌成麪糰
![拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第2張]( "拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第2張")
加入黃油打至有拓展膜的狀態
![拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第3張]( "拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第3張")
麪糰進行第一次發酵
![拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第4張]( "拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第4張")
芝士碎加火腿攪拌均勻，可以加一些自己喜歡的醬，我加的是黑椒醬
![拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第5張]( "拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第5張")
麪糰發酵好後平均分成八份，鬆弛15分鐘。
![拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第6張]( "拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第6張")
取一個麪糰展開，包大概25-30克的餡料
![拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第7張]( "拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第7張")
包好發酵至2倍大
![拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第8張]( "拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第8張")
表面篩一層高筋麪粉，並劃上十字口
![拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第9張]( "拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第9張")
放入烤箱190度烤12分鐘左右
![拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第10張]( "拉絲爆漿火腿芝士麪包，這也太好吃了吧的做法步驟圖 第10張")
小貼士
液體要一點點加入麪粉裏，因為麪粉的吸水量不同，所以要預留液體
