黑麥麪包酸奶懶人不揉麪一次冷藏發酵

麪包總是多次發酵太費時間了，老面新面的發酵太繁瑣，手膜啥的有難度，揉麪總沾手！這款麪包適合懶人，不用等待發酵，不用揉麪。黑麥核桃葡萄乾，用料紮實，口味濕軟。

用料  

黑麥麪包酸奶懶人不揉麪一次冷藏發酵的做法  

1. 除了核桃仁，葡萄乾外，全部倒進盆裏就是一個字，辦它！哦，是 拌它！

2. 攪拌均勻後，保鮮膜包裹直接進冰箱冷藏一夜。

3. 現在可以把生核桃仁洗洗乾淨再掰碎，放油紙的烤盤裏130度15分鐘烤乾，出來的核桃特別的香！後放置室温密封待用。

4. 第二天冷藏的黑麥團拿出來，核桃葡萄乾直接就是一個字拌它！

5. 完後，至烤箱40度發酵，噴點水40分鐘

6. 發酵2倍大後，烤箱175度預熱，40分鐘後取出。