手工操作時間大約10-15分鐘，僅需一次發酵，超鬆軟的手撕拉絲吐司~（口味比較清淡）
用料
| 高筋麪粉（新良） | 260g |
| 液體（雞蛋至少1個，其他如牛奶、水、酸奶等隨意） | 150-160g看情況 |
| 糖 | 30-60g（我口味淡，感覺30g夠了） |
| 鹽 | 2g |
| 酵母 | 3g |
| 黃油 | 20-30g |
超快手的手撕拉絲吐司~的做法
除黃油外所有材料混合放入廚師機，揉麪開動
揉到麪糰成團，四周沒有乾粉後再揉3分鐘，加入小塊軟化的黃油，混合均勻後看喜好也可以加些果乾之類的
麪糰揉到可以拉成薄膜後拿出，直接整形放入450g土司模具發酵
我的吐司盒有蓋子，發酵滿後，烤箱不用預熱，150度烤35-40分鐘.烤箱牌子不同温度不同，這個看情況了，烤差不多可以拿出來牙籤插下，沒有粘到面就是成熟了
小貼士
我家烤箱是30L的海氏
