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手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)

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手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖

真的!這個方子是一定要推薦給大家的!超拉絲不是開玩笑的!外皮酥脆,內心香甜細軟,特別的宣呼!推薦指數:5顆星。一定要試一次的家庭手撕吐司!

用料  

高筋麪粉 350克
5克
酵母 4克
蛋黃 4個
牛奶 125克
淡奶油 90克
煉乳 10克
細砂糖 45克
黃油 20克

手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法  

  1. 首先把液態材料放入麪包機中(牛奶,奶油,煉乳,蛋黃 +細砂糖)。

    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第2張
  2. 再把麪粉倒入,中間總手指插一個小洞,把鹽和酵母倒進去。

    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第3張
  3. 蓋上機蓋,模式選擇iMix和麪20分鐘先!

    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第4張
  4. 時間到!放入準備好的黃油。

    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第5張
  5. 模式選擇和風麪包。然後就不用管它啦!剩下的就交給麪包機處理吧!你需要做的就只有等!

    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第6張
  6. 最後5分鐘注意觀察麪包表層顏色和狀態,可以隨時按停哦!

    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第7張
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    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第8張
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    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第9張
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    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第10張
  10. 真的!這個拉絲不是開玩笑的!外皮酥脆,內心香甜柔軟,特別的宣呼。推薦指數:5顆星。一定要試一次的手撕吐司!

    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第11張
  11. 吐司底部都是特別誘人的金黃色!

    手撕牛奶吐司(超拉絲香甜綿軟)的做法步驟圖 第12張