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法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司

麪包 閲讀(3.05W)
法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖

一道吃不膩的早餐😋
小時候我特別不喜歡早餐出現雞蛋裹麪包或者饅頭片,感覺味道特別單調而且油膩,口感也不柔軟。但加了牛奶的雞蛋裹麪包,味道與口感就得到了神的昇華

用料  

吐司 6片
麪粉(普通中筋麪粉即可) 7.5T
白糖 7.5T
牛奶 1杯
1/2t
雞蛋 6個
黃油 備選
蜂蜜 備選

法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法  

  1. 在容器裏放入麪粉

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 白砂糖,鹽
    💛糖可以大膽的放,不用擔心,一點兒不甜
    圖片裏褐色的粉末是韓國的紅糖,其實和我們白糖一個味道

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 均勻攪拌在一起

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 將牛奶加入混合好的粉中

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第5張
  5. 攪拌均勻

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第6張
  6. 準備6個雞蛋

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第7張
  7. 打散

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第8張
  8. 通過過濾網倒入剛才攪拌好的麪粉液體中

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第9張
  9. 裹麪包的液體準備好啦

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第10張
  10. 將麪包片放入液體中,兩面各浸泡20秒左右

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第11張
  11. 在平底鍋中倒油(比平時炒菜多一點),開中火

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第12張
  12. 小心的把麪包片拿出來

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第13張
  13. 每面煎2分鐘左右

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第14張
  14. 煎到這種程度就可以了

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第15張
  15. 很快早餐就搞定了

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第16張
  16. 可以放上一塊黃油,更加香甜,也可以蘸蜂蜜吃

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第17張
  17. 超級美味,口感彈軟

    法式吐司-雞蛋牛奶炸吐司的做法步驟圖 第18張

小貼士

1T=15ml,相當於家裏鋼勺的2平勺
1t=1/3t
1杯=200ml,相當於家裏的一次性紙杯一杯
食材用量是6片吐司的量,女孩子一般吃1-2片就飽了😂根據量等比例增減食材用量就可以