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【麪包機食譜】牛奶吐司麪包

麪包 閲讀(2.9W)
「麪包機食譜」牛奶吐司麪包的做法步驟圖

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用料  

雞蛋 1個
牛奶 130克
砂糖 20克
2克
高筋麪粉 250克
酵母 1.5克
黃油 20克

【麪包機食譜】牛奶吐司麪包的做法  

  1. 在麪包桶內依次放入雞蛋、牛奶、鹽、糖、麪粉、酵母、黃油。

  2. 放回麪包桶,選擇菜單2(歐式麪包)、重量500g,等待烘焙完成就可以了。

小貼士

注意:
1.鹽和糖對角放,不要混一起
2.麪粉上挖個洞放酵母
3.揉麪10分鐘後放入黃油
4.牛奶的量根據麪粉吸水量的不同適當調整