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配方實踐後記錄貼
在麪包桶內依次放入雞蛋、牛奶、鹽、糖、麪粉、酵母、黃油。
放回麪包桶,選擇菜單2(歐式麪包)、重量500g,等待烘焙完成就可以了。
注意:1.鹽和糖對角放,不要混一起2.麪粉上挖個洞放酵母3.揉麪10分鐘後放入黃油4.牛奶的量根據麪粉吸水量的不同適當調整
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