司康scone（簡易版）

木有淡奶油，木有低粉。。腫麼辦，改良一下下

用料  

司康scone（簡易版）的做法  

1. 黃油融化，和糖、鹽一起倒在盛自發粉的容器中攪拌。（不要加水！）

2. 加入牛奶、打散的雞蛋液（留一點，不要倒完，一會刷在表面）揉麪。

3. 揉好的面擀成約3cm的一片，切成條狀。表面塗上蛋液。

4. 置於烤盤。烤箱180度20分鐘左右。