淡淡的椰香和蔓越莓配上芝士,美味的讓人無法自拔,超簡單的人氣網紅甜品,一看就會,不要錯過哦~
而且材料也不算多,步驟也是很簡單的,可以説是快手美食
用料
派皮 | |
黃油 | 45g |
雞蛋 | 37g |
糖粉 | 45g |
低筋粉 | 120g |
餡料 | |
奶油奶酪 | 100g |
椰漿 | 140g |
雞蛋 | 2個 |
低筋粉 | 50g |
細砂糖 | 40g |
蔓越莓 | 適量 |
蔓越莓椰香芝士派|芝士誠意滿滿的做法
黃油室温軟化,加入糖粉打發至微微發白
加入雞蛋拌勻
在篩入低粉拌勻
裝入保鮮膜,冷藏一小時
取出,撒粉,擀至模具大小,裝入模具中,將旁邊多餘的去掉
底部戳小洞,防止烤的時候鼓起
放入上下火180度的烤箱,烤十分鐘,取出待涼
軟化後的奶油奶酪,加入糖拌勻
分次加入雞蛋拌勻
再加入椰漿拌勻
再加入低粉至拌勻至無顆粒狀態
倒入考好的派中,再放上蔓越莓
放入上下火180度的烤箱中,烤至25分鐘左右,取出
小貼士
1.在進行第6步時,一定一定要戳許多洞出來,否則很容易鼓起來
2.想要放其他的水果乾也可以哦,隨自己的喜好
做好的成品可以來投稿哦,超歡迎的~