用料
| 全麥消化餅乾 | 100g |
| 無鹽黃油 | 35g |
| 奶油芝士 | 250g |
| 檸檬汁 | 15ml |
| 細砂糖 | 40g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 淡奶油 | 150ml |
| 玉米澱粉 | 20g |
| 蔓越莓幹 | 20g |
蔓越莓芝士條的做法
全麥消化餅乾用擀麪杖搗碎。
![蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第2張]( "蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第2張")
餅乾末與融化的黃油混合。
![蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第3張]( "蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第3張")
鋪入模具，用勺子輕輕壓實，放入冰箱冷藏半小時。
![蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第4張]( "蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第4張")
奶油芝士中加入細砂糖，用刮刀攪拌至順滑。
![蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第5張]( "蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第5張")
加入淡奶油拌勻。
![蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第6張]( "蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第6張")
加入一個蛋黃與一個全蛋的混合物，繼續攪拌至順滑。
![蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第7張]( "蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第7張")
加入過篩後的玉米澱粉和適量檸檬汁，攪拌均勻。
![蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第8張]( "蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第8張")
撒上略碎的蔓越莓幹，拌勻。
![蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第9張]( "蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第9張")
麪糊倒入模具，震出氣泡。
![蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第10張]( "蔓越莓芝士條的做法圖解 蔓越莓芝士條的做法步驟 第10張")
送入華帝烤箱，150°C烤50分鐘即可。
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「蔓越莓芝士條」完成~
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