🍠紫薯酥 蛋撻皮版

宅家期間買了一大盒的蛋撻皮，心想總不能全部都做蛋撻吧，吃太多也膩。😆
本着嘗試心態試下這款用蛋撻皮做的紫薯酥🍠，啊哈～

用料  

🍠紫薯酥 蛋撻皮版的做法  

1. 1：把🍠紫薯去皮切片放鍋裏蒸(我用的紫薯小小圓圓一個)，蒸15分鐘，筷子輕易戳穿就可以了。。然後用勺子🥄把紫薯壓爛，趁着紫薯還熱熱的放入適量砂糖，就可以容易融化。接着少量多次翻去牛奶，攪拌到挺順滑不幹的狀態就可以了（好香的🥛牛奶味）

2. 2：蛋撻皮拿出來提前室温解凍一下，解凍到軟軟的能掀開底下的鋁膜。然後把紫薯陷包進去對摺起來，用叉子壓一下花邊（哈哈，不喜勿噴）。掃上蛋黃液，撒上適量芝麻，就可以送去烤箱了！！！

3. 3：送去烤箱。我今天用的是一個小烤箱，烤箱200°預熱6～8分鐘，200°烤25分鐘。注意上色情況。每個烤箱都有它的脾氣，多嘗試多嘗試才能更好掌握哦🔎

4. 香噴噴出爐❗️❗️❗️有一隻貪心過頭了塞了好多紫薯陷，烤得有點爆裂，哈哈哈哈哈😄好喜歡紫薯哦，還有牛奶香，沒踩雷沒失敗0難度哦～。看下次還有什麼嘗試😬