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濃郁的抹茶香,咬一口酥掉渣綿滑鬆脆的口感,搭配咖啡和牛奶 不管是做給小朋友做甜點還是當做辦公室零食都是很nice!

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濃郁的抹茶香,咬一口酥掉渣
綿滑鬆脆的口感,搭配咖啡和牛奶
 不管是做給小朋友做甜點
還是當做辦公室零食都是很nice!的做法步驟圖

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用料  

抹茶粉 5克
黃油 250克
低筋麪粉 250克
蛋清 50克
糖粉 90克
奶粉 5克
鹽巴 1.5克

濃郁的抹茶香,咬一口酥掉渣綿滑鬆脆的口感,搭配咖啡和牛奶 不管是做給小朋友做甜點還是當做辦公室零食都是很nice!的做法  

  1. 抹茶粉粉貨綠茶粉都可。

    濃郁的抹茶香,咬一口酥掉渣
綿滑鬆脆的口感,搭配咖啡和牛奶
 不管是做給小朋友做甜點
還是當做辦公室零食都是很nice!的做法步驟圖 第2張
  2. 最好過篩,粉會更細一些。

    濃郁的抹茶香,咬一口酥掉渣
綿滑鬆脆的口感,搭配咖啡和牛奶
 不管是做給小朋友做甜點
還是當做辦公室零食都是很nice!的做法步驟圖 第3張
  3. 打發,攪拌。

    濃郁的抹茶香,咬一口酥掉渣
綿滑鬆脆的口感,搭配咖啡和牛奶
 不管是做給小朋友做甜點
還是當做辦公室零食都是很nice!的做法步驟圖 第4張

小貼士

工具:廚師機或電動打蛋器,電子秤,方型烤盤,刮刀,裱花帶和花嘴。不怕手勁小,不怕不會擠,用簡單的方法輕鬆擠曲奇。

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