作為一個烘焙愛好者
Jekero的作品會以簡約為主
大眾化和主題性,就是我的簡單煮意
傑凱諾
從簡單生活出發
用料
低筋粉 | 85g |
可可粉 | 2勺 |
泡打粉 | 2.5ml |
糖粉 | 60g |
黃油 | 60g |
雞蛋 | 50g |
檸檬汁 | 20ml |
鮮牛奶 | 60ml |
耐高温巧克力豆 | 適量 |
Jekero|傑仔烘焙|巧克力馬芬蛋糕的做法
將糖粉加入軟化黃油中拌勻
將黃油打發至蓬鬆
加入雞蛋打勻
將粉類混合過篩備用
將粉類加入黃油中拌勻
加入檸檬汁和牛奶
搞至均勻
將麪糊倒入紙杯中約8分滿
撒上耐高温巧克力豆做裝飾
烤箱預熱180°,中層上下火,時間約18分鐘
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