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無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️

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無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️的做法步驟圖

🍰【甜品】毛巾卷
這是一款味道和千層很像淡卻沒千層麻煩的甜品~

🍰家裏沒淡奶油了,但是又想吃毛巾卷咋辦,那咱就做個不加淡奶油的毛巾卷!既然自己做自己吃,那就做個小一點的吧,一口一個剛剛好。當然,你要喜歡大點的,就做的大卷一點就好啦。

用料  

雞蛋 1個
細砂糖 12克
一丟
黃油/食用油 14克
牛奶 110克
低筋麪粉 32克
色粉/色素
芋泥/卡仕達醬
紅豆等你喜歡的食物

無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️的做法  

  1. 雞蛋+低筋麪粉+油+奶+糖+鹽+色粉混合均勻

    無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️的做法步驟圖 第2張
  2. 然後過篩,靜置大於半小時。

    無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️的做法步驟圖 第3張
  3. 舀一勺麪糊入不粘平底鍋內,至麪糊起大鼓泡,能輕鬆且整齊的用刮刀從邊緣把皮刮起來,就是熟了。

    無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️的做法步驟圖 第4張
  4. 攤好的皮放涼後,取出4片(我的是6寸的),頭尾稍微重疊一點,然後均勻的抹上芋泥或者卡達醬

    無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️的做法步驟圖 第5張
  5. 在撒上一些蜜豆或者你喜歡吃的東西

    無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️的做法步驟圖 第6張
  6. 接着把四周往裏疊,在捲起來就好啦。

    無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️的做法步驟圖 第7張
  7. 成品

    無需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超簡單的毛巾卷‼️的做法步驟圖 第8張

小貼士

❗️皮不用攤的很薄(當然也不能特別厚啊喂!),我是做千層做習慣了,攤的都比較薄。
❗️芋泥和卡達醬都可以翻看我之前發過的內容。
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