喜得味好美金沙鹹蛋黃風味調味料,當以菜譜感激之!
用料
味好美金沙鹹蛋黃風味調味料 | 一勺 |
蛋撻皮 | 5個 |
雞蛋(取蛋黃) | 兩個 |
純牛奶 | 大半碗 |
鹹蛋黃風味雲朵蛋撻的做法
兩個雞蛋只要蛋黃
加大半碗純牛奶拌勻(喜歡甜一點的可以加點糖)
用篩子過濾一下,使口感更嫩滑
把調好的蛋撻液加到解凍好的蛋撻皮裏,不要太滿
放入預熱好的烤箱上下火200度烤十分鐘
十分鐘後取出蛋撻把鹹蛋黃風味調味料用個篩子篩到蛋撻裏
上面再放一個棉花糖
然後再上下火150度烤十分鐘
烤的過程中棉花糖慢慢膨脹
胖嘟嘟好可愛
鹹蛋黃風味的雲朵蛋撻別有一番風味哦!
小貼士
具體烤制時間要看自己的烤箱脾氣。烤棉花糖的過程不能太高温,不然棉花糖會發黑。