超簡單零廚藝蛋撻

用料  

超簡單零廚藝蛋撻的做法  

1. 食材就是這麼點

2. 蛋撻皮排在烤盤裏面，烤盤最好放一張錫紙或者油紙，等下不用刷烤盤

3. 打兩個雞蛋，可以只要蛋黃。我個人兩種都試了，感覺兩者沒有差別，所以我後面都是直接全蛋。

4. 加入糖（有糖粉會更好，沒有直接白砂糖。）打散雞蛋。

5. 打散的雞蛋

6. 純牛奶剪個口子，倒進去，再攪勻。

7. 用篩子過濾一下

8. 過濾下來的蛋清跟沒有打散的蛋黃，我一般都是單獨倒在一個蛋撻皮裏。我粗人一個，不介意這個。

9. 攪勻好的液體用勺子打到蛋撻皮裏

10. 八分滿就可以了，不要太滿了。等下烤了會膨脹起來

11. 根據自己的烤箱，我家是200°烤17分。大家可以先這個時間温度烤，快結束時差不多14、15分鐘的時候看下蛋撻有沒有上色了，沒有就繼續烤兩分鐘，有也可以提前關火。如果顏色是淡黃色的，就是火不夠大，下次要調高一點温度，可以210°。

12. 這是烤好的蛋撻

13. 外酥裏嫩，特別好吃！！