今天突然想吃蛋撻,那就任性。
生活不易,多點甜蜜😋
用料
蛋 | 1個 |
蛋黃 | 個 |
細砂糖 | 40克 |
奶油 | 180克 |
牛奶 | 110克 |
蛋撻皮 | 10個 |
葡式蛋撻完美版~零廚藝零失敗的做法
全部材料
一個全蛋 一個蛋黃
加入牛奶 攪拌均勻
加入白糖 攪拌均勻 糖融化
加入到淡奶油
攪拌均勻 不要過力,均勻即可
攪拌時不要用力劃圈
過篩
得到細膩的蛋撻液
現在就可以預熱烤箱了,預熱的時間我們可以倒蛋撻液 上下管200度 上下管可以分別控制的話 下管210度
倒入蛋撻液 9分滿
預熱5分鐘 送人洞房 25分鐘
出爐嘍
來個美美的擺盤😋
小貼士
預熱時間 温度一定要夠
嚴格按配方來 保證成功
從此你就在減肥的路上越走越累啦
每個烤箱脾氣不同 自己試着來哦
有不明白的,可以聯繫我。