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蛋撻皮製作繁瑣,買的蛋撻皮吃的不放心,於是我給女兒用烤碗做蛋撻液~就當布丁吃吧~~
用料
小美版蛋撻液的做法
先預熱烤箱200度。一 .雞蛋,糖,牛奶,2分鐘/速度2.5攪拌。二. 加淡奶油,5秒/速度3攪拌。蛋撻液過篩,倒入蛋撻皮或者烤碗烤盤,九分滿。
用蛋撻皮要烤25分鐘200度上下火,用烤碗要烤30分鐘200度。
烤箱時間到,顏色淺,再燜2分鐘拿出來。
個人口味覺得糖要少些,減5-10克。
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