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小美版蛋撻液

蛋撻 閲讀(2.5W)
小美版蛋撻液的做法圖解 小美版蛋撻液的做法步驟

蛋撻皮製作繁瑣,買的蛋撻皮吃的不放心,於是我給女兒用烤碗做蛋撻液~就當布丁吃吧~~

用料  

雞蛋 3個
細砂糖 30-40克
牛奶 150克
淡奶油 150克

小美版蛋撻液的做法  

  1. 先預熱烤箱200度。
    一 .雞蛋,糖,牛奶,2分鐘/速度2.5攪拌。
    二. 加淡奶油,5秒/速度3攪拌。蛋撻液過篩,倒入蛋撻皮或者烤碗烤盤,九分滿。

    小美版蛋撻液的做法圖解 小美版蛋撻液的做法步驟 第2張
  2. 用蛋撻皮要烤25分鐘200度上下火,用烤碗要烤30分鐘200度。

    小美版蛋撻液的做法圖解 小美版蛋撻液的做法步驟 第3張
  3. 烤箱時間到,顏色淺,再2分鐘拿出來。

    小美版蛋撻液的做法圖解 小美版蛋撻液的做法步驟 第4張
  4. 個人口味覺得糖要少些,減5-10克。

    小美版蛋撻液的做法圖解 小美版蛋撻液的做法步驟 第5張