用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 細砂糖 | 48克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 淡奶油 | 145克 |
| 蛋撻皮 | 12個 |
全蛋液版蛋撻（無需煉奶）的做法
先將細砂糖倒入牛奶🥛隔温水攪拌融化，待牛奶冷卻倒入全蛋蛋液跟淡奶油攪拌均勻放入冰箱冷藏一小時後分別倒入蛋撻皮中，烤箱預熱十分鐘上下火調節至180°烘烤40分鐘左右即可，非常簡單方便口感跟店裏買的沒什麼區別哦。～
（封面為剛剛做好新鮮出爐的蛋撻，好看又好吃!!!）
小貼士
雞蛋挑選帶殼60g的🥚
想要蛋液更加細膩可以過篩一下再倒入蛋撻皮中☺️
每個烤箱都有自己的脾氣，可以買個烤箱温度計一邊實時監測🌡️
想要蛋撻皮酥脆一定要提前兩小時解凍蛋撻皮🌟
此配方可以做12個美味蛋撻😋😋
