【蛋撻】應該説的上是最受歡迎的小甜點之一了吧,又香又甜、外酥裏嫩的,不光是女生和小朋友,很多男生也很愛它的!
大家都吃過肯德基或者安佳的蛋撻把,在我心目中這兩家屬於很好吃的了,不過還是會有點貴呀...
今天我們就一起來做平均不到2塊錢就能吃到一個的、奶味超濃郁的蛋撻,剛出爐的蛋撻是軟軟的、熱乎乎的,絕對的值啊~
用料
蛋撻皮 | 14個 |
牛奶 | 140克 |
奶油 | 200克 |
蛋黃 | 3個 |
白砂糖 | 35克 |
蛋撻皮我在某寶買的,大概5毛一個哈哈~ |
最簡單好吃的蛋撻】零難度,5分鐘完成,新手必看!的做法
先把蛋黃和白砂糖混合,攪拌至糖完全融化
搞成這個樣子~
加入牛奶和淡奶油攪拌均勻,想要口感細膩點的就過篩一下,蛋撻液就完成啦!
烤箱預熱200°,準備蛋撻皮,均勻放在烤盤中
把蛋撻液倒入蛋撻皮中八分滿,烤25分鐘左右(期間記得隨時觀察表皮上色程度~)
新鮮熱乎的蛋撻出爐啦,吃!
外酥裏嫩呀,滿足~
小貼士
注:比方來自美食博主!