閒在家裏瞎折騰,但非常成功的蛋撻,易上手,材料簡單可是味道真的很好啊!廚房小白們都可以做起來!
用料
牛奶 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
糖 | 30克 |
蛋撻皮 | 11個 |
芝士碎 | 少量 |
最簡單好吃無奶油蛋撻的做法
必備材料雞蛋,白砂糖,純牛奶,蛋撻皮
雞蛋,純牛奶,白砂糖混合攪勻,對,就是如此簡單粗暴的蛋撻液!
有篩子的可以把蛋撻液過篩,沒有篩子的可以忽略此步驟
過篩之後會得到更加細膩的蛋撻液
展藝的蛋撻皮,11個,蛋撻液不太夠,最後三個我加了點芝士碎,可以根據家裏食材情況,加點水果或者其它的點綴一下,靈活變通啦!
烤箱180度,中層,上下火,25~30分鐘,每個烤箱情況不同,最後幾分鐘,看看上色情況,自己掌握就可以。
貌似加了芝士的上色要好一點。口感真的太好了,老公説比kfc的好吃!沒有腥味,一點不膩!我個人感覺如果非要比較一下,加了芝士的雖然完全吃不出芝士味,但吃起來就感覺比沒加的味道更好一點!當然不加的味道口感也是很棒的!兒子説以為是從外面買的呢!
真的是簡單又美味的入門級烘焙!