家庭版簡易蛋撻教程

疫情期間來點生活小情趣！

用料  

家庭版簡易蛋撻教程的做法  

1. 我家小烤箱特別小，所以只能放9個蛋撻皮，食材用量見上方，正好裝滿9個皮。

2. 用了一個雙黃蛋（兩個一般大小的雞蛋即可）

3. 將雞蛋、淡奶油、牛奶、白砂糖放入碗中，輕輕攪拌（太使勁會有很多氣泡），我家沒有打蛋器，就用筷子也很OK。

4. 有條件的最好過一遍細篩子，把小顆粒篩掉。我家沒有工具，就直接用勺子舀到每個皮裏了，最後將剩下的小塊都放到右上的那一個皮裏了。

5. 200度 25分鐘 開烤

6. 還有8分鐘就出鍋啦～已經發起來了！！

7. 好啦，出鍋，開吃吧～（如果到了25分鐘感覺中間還沒有怎麼上色，可以再放到上層烤5分鐘）

8. 很好吃👍🏻 這個蜂窩狀是由於我沒有過篩完成的，但是完全不影響口感！

小貼士

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