🐰小姐的美味蛋撻
🐰小姐在減肥期間所以做的是微甜款,大家喜歡甜的可以根據自己的情況添加💕
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶or(香蕉牛奶) | 200ml |
細砂糖 | 20克 |
淡奶油 | 50ml |
芝士碎 | 少許(可不放) |
玉米澱粉 | 20克(可不放) |
🐰小姐的美味蛋撻(全蛋💕零失敗)的做法
💕準備好所有材料,把兩隻雞蛋🥚打勻
💕加入牛奶🥛、淡奶油、糖混合攪拌均勻,再加入玉米澱粉(也可不放)
💕烤盤上放入錫箔紙,將蛋撻液放入蛋撻皮中,差不多九成滿(在加入蛋撻液同時可以放入芝士碎)。
💕烤箱預熱,上下火200°,中層25分鐘左右(具體情況看烤箱,畢竟每個烤箱都有自己的脾氣,哈哈哈)
💕表面形成焦糖色黑點,蛋撻皮變成金黃色,完美的蛋撻即可出爐。
小貼士
🥧用了香蕉牛奶別有一番滋味。
🥧這些材料我一共做了小尺寸的蛋撻皮22個
🥧留了一些蛋撻液,早上做了兩個早餐布丁杯,在布丁杯中倒入蛋撻液,然後放一些吐司丁或者餅乾碎,烤箱200°差不多十五分鐘即可。