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Granola Cupcakes

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Granola Cupcakes的做法步驟圖

用料  

無鹽黃油 110g
紅糖 120g
蜂蜜 175g
雞蛋 2個
中筋麪粉 220g
蘇打 2.5g
泡打粉 2.5g
2.5g
半脱脂牛奶 65ml
香草莢 2.5g
低脂原味酸奶 65ml
麥片 250g

Granola Cupcakes的做法  

  1. 黃油、糖,蜂蜜混合,打發至蓬鬆狀態。
    加入雞蛋,混合均勻。

  2. 兩種麪粉、小蘇打、泡打粉、鹽混合。麪粉先過篩。

  3. 牛奶,香草籽,酸奶混合。

  4. 1/3的麪粉混合物倒入黃油盆中,混合均勻。再倒入1/3的牛奶混合物,混合均勻。重複如上三次。

  5. 加入燕麥片,混合均勻。

  6. 烤箱180°預熱。烘烤大約25分鐘。

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