英式麥芬（麥滿分）

看了@啊嗚老師的麥滿分，馬上就種草了，趕緊下單Buy個膜具，配方也很棒，因為只有一個膜，用量不多，所以重新記錄一個食譜供自己和廚友們參考。
使用膜具：喜之焙英式麥芬六連膜

用料  

英式麥芬（麥滿分）的做法  

1. 除黃油意外的材料揉成麪糰，後加入黃油，揉出手套膜。

2. 發酵至兩倍大，取出輕輕排氣，分成六分滾圓蓋保鮮膜醒10-15分鐘。

3. 再次滾圓，粘玉米粉然後擀扁至膜具大小。

4. 發酵25分鐘左右，烤箱預熱，190度12分鐘。

5. 這是沒放全麥粉烤出來的。

6. 加全麥粉的出爐啦！