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不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕

蛋糕 閲讀(1.43W)
不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖

喜歡吃蛋糕,又不想攝入太多糖分影響健康,所以只有自己做起來👩🏻‍🍳!這款蛋糕軟軟糯糯的,放到第二天一樣軟糯香甜可口,好吃哦!真的是愛了愛了~🥰                                                        Ps:只為給自己記錄一下,創建這個食譜!歡迎大家圍觀!😋

用料  

糯米粉 200克左右
南瓜泥 220克左右
雞蛋 1個(約55克左右蛋液)
原味酸奶 150克
玉米油 35克
0卡糖 5克(喜歡甜點的可以多放)
煉乳 12克(1小袋)
芝麻(黑、白皆可) 少許

不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法  

  1. 南瓜去皮切塊,放入北鼎燉鍋蒸熟後晾涼備用。

    不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 將酸奶,雞蛋,煉乳,0卡糖,南瓜泥,玉米油放到一起,用料理棒打成糊狀

    不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 將糯米粉過篩,放入之前的南瓜雞蛋糊裏

    不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 將麪糊攪拌均勻至沒有乾粉

    不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 將攪拌好的麪糊裝入裱花袋內

    不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 將麪糊擠入蛋糕紙杯到5分滿左右,顛一顛將空氣排一下,最後表面撒入少許芝麻

    不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱185度預熱後,將裝好的麪糊放入烤箱中層,烘烤35分鐘

    不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 🔔~時間到,出爐!等待開吃😋

    不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 好好吃~😋

    不用打發,健康又美味的南瓜酸奶糯米蛋糕的做法步驟圖 第10張

小貼士

麪糊濃稠可以自己調整一下,因為蒸的南瓜泥有的水份大有的水份少!太乾的話可以加些酸奶!