家裏雞蛋用完了,仍然可以做蛋糕,沒有雞蛋的蛋糕還是不是蛋糕?您來嚐嚐看,它是蛋糕味嗎 ^0^
杏仁粉味道超讚!做馬卡龍必備,給這個蛋糕增香許多哦~
期待交作業!
作者:魚木(暖暖焙家烘焙達人)
用料
A | |
低粉 | 80克 |
全麥粉 | 40克 |
杏仁粉 | 20克 |
泡打粉 | 1小勺(約5ml) |
B | |
豆漿(無糖) | 100ml |
楓樹糖漿 | 50ml |
茶籽油 | 50ml |
黃砂糖 | 15克 |
C:混合果乾、堅果 |
沒有雞蛋的蛋糕--❤堅果紙杯蛋糕❤的做法
將A材料混合後過篩,並預熱烤箱(上火160度,下火175度空燒至少10分鐘)
B材料全部混合,攪拌至黃砂糖融化
步驟1和步驟2混合翻拌
加入C材料混合,用湯勺將麪糊舀入紙杯中
放入預熱好的烤箱中,上火160度,下火175度烘烤約15-18分鐘