誰説簡單的食物就不能有很棒的味道呢？
這一道就是那種你在翻料理書的時候會信心滿滿都想要自己做做看的東西！
甜膩膩的蛋糕吃多了好有罪惡感？哈哈哈！這一道是鹹香的！而且配料都那麼健康！一天三頓都沒有問題好嘛！
更重要的是完全沒有操作難度啊！材料精確度要求不高，輔料可以就手頭所有隨心替換的！沒有培根就火腿咯！沒有火腿就香腸咯！感覺加洋葱加菠菜或者玉米粒也都很適合！
快試試看吧！
用料
| 1. 雞蛋 | 兩個 |
| 2. 牛奶 | 80毫升 |
| 3. 喜歡的乳酪 | 50克（切條或剝絲） |
| 4. 土豆 | 中等大小一個（切短條） |
| 5. 培根或者香腸 | 50克（切粒） |
| 6. 橄欖油 | 兩大勺 （約24克） |
| 7. 低筋麪粉 | 140克 |
| 8. 烘焙小蘇打 | 兩小勺（約8克） |
| 9. 鹽 | 1/2勺 （約3克） |
| 10. 黑胡椒 | 少許 |
| 黃油 | 一小塊（塗抹模具用） |
| 低粉 | 少量（塗抹模具用） |
松浦彌太郎的法式鹹蛋糕的做法
攪拌1-6。
![松浦彌太郎的法式鹹蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "松浦彌太郎的法式鹹蛋糕的做法步驟圖 第2張")
混合7-10。
![松浦彌太郎的法式鹹蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "松浦彌太郎的法式鹹蛋糕的做法步驟圖 第3張")
講步驟2中混合好的粉分次倒入步驟1中，用刮刀拌勻。
黃油室温軟化後塗抹模具，均勻撒薄薄一層低粉之後，倒入步驟三混合好的麪糊，輕輕震去氣泡。
![松浦彌太郎的法式鹹蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "松浦彌太郎的法式鹹蛋糕的做法步驟圖 第4張")
烤箱預熱180度，30分鐘，叮。
![松浦彌太郎的法式鹹蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "松浦彌太郎的法式鹹蛋糕的做法步驟圖 第5張")
