愛護頭髮，從飲食做起✌️✌️✌️
用料
| 黑芝麻 | 50克 |
| 低筋麪粉 | 50克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 雞蛋 | 5個 |
| 白砂糖 | 50-80克 |
| 鹽 | 一丟丟 |
| 檸檬汁或醋 | 2滴 |
黑芝麻戚風簡單健康的做法
低筋麪粉和黑芝麻混合
![黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第2張]( "黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第2張")
破壁機攪打成粉
![黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第3張]( "黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第3張")
玉米油和牛奶充分攪拌乳化
![黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第4張]( "黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第4張")
放入黑芝麻麪粉混合均勻，再放入蛋黃攪拌成糊
![黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第5張]( "黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第5張")
將白糖，檸檬汁或醋，鹽。一次性放入蛋清盆裏打發到圖中狀態，硬性發泡
![黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第6張]( "黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第6張")
打發的蛋清分三次與蛋黃糊混勻，呈濃稠狀態
![黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第7張]( "黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第7張")
放入烤箱中下層。130度40分鐘轉150度20分鐘，倒扣放涼脱模
![黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第8張]( "黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第8張")
不塌不陷，鬆軟可口，營養健康
![黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第9張]( "黑芝麻戚風簡單健康的做法步驟圖 第9張")
小貼士
注意事項和戚風蛋糕一樣
