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用料
少油版巧克力黃油餅乾的做法
軟化黃油加入糖粉打發至顏色變淺,分三次加入雞蛋液攪拌至液體吸收,加入食鹽,奶粉,可可粉攪拌均勻
篩入低筋麪粉,和成麪糰,包保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘
麪糰上下鋪油紙擀成五毫米左右面片,用自己喜歡的模具印出圖形,放入預熱好的烤箱170度左右,烤制15分鐘左右
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